Čokoládový agar je určen ke kultivaci a izolaci růstově náročných bakterií, jako je Neisseria (gonococcus a meningococcus) a Haemophilus.
Růst většiny bakterií je podporován živinami přítomnými v médiu a hemoglobinem, zdrojem faktorů V a X, které jsou esenciální pro optimální růst náročných bakterií.
Teoretické složení (g/l destilované vody):
Směs peptonů: 23,0
Škrob: 1,0
Chlorid sodný: 5,0
Agar: 10,0
Beraní krev: 50,0 ml (5%)
Výsledné pH: 7,3 ± 0,2
