Endo agar je selektivní a diagnostická půda, která se používá pro izolaci, kultivaci a diferenciaci Gram-negativních mikroorganismů, zejména Enterobacteriacae.
Selektivita Endo agaru je vytvořená kombinaci siřičitanu a bazického fuchsinu, které potlačují růst gram-pozitivních bakterií. Bakterie kvasící laktózu tvoří růžovo-červené až silně červené, někdy s kovovým leskem, kolonie. Mikroorganismy laktózu nekvasící tvoří světle růžové kolonie.
Teoretické složení (g/l destilované vody)
Hovězí extrakt: 8,6
Pepton: 10,0
Laktóza: 10,0
Chlorid sodný: 5,0
Siřičitan sodný: 1,4
Bazický fuchsin: 4,0 ml
Agar: 12,0
Výsledné pH: 7,4 ± 0,2
