Todd Hewitt bujón se používá jako živné medium na kultivaci beta-hemolytických streptokoků, popřípadě pneumokoků.
Pepton a srdcová infuze je zdrojem živin pro růst: aminodusík, vitaminy, minerály a aminokyseliny. Hydrogenfosforečnan sodný a uhličitan sodný fungují jako pufry, čímž brání inaktivaci hemolyzinu kyselinami, které vznikají při zkvašování cukrů.
Teoretické složení (g/l destilované vody):
Pepton 20,00
Srdcová infuze 3,10
Dextróza 2,00
Chlorid sodný 2,00
Hydrogenfosforečnan sodný 0,40
Uhličitan sodný 2,50
Výsledné pH: 7,8 ± 0,2
