CIN agar se používá k identifikaci Yersinia enterocolitica.
CIN – selektivita Yersinia agaru je dána směsí antibiotik. Půda dále obsahuje desoxycholát sodný a krystalovou violeť, která inhibuje G+bakterie. Yersinia roste v podobě „ býčího oka“ s červeným středem.
Teoretické složení (g/l destilované vody):
D-manitol: 20,0
Směs peptonů: 20,0
Kvasničný extrakt: 2,0
Pyruvát sodný: 2,0
Chlorid sodný: 1,0
Desoxycholát sodný: 0,5
Neutrální červeň: 0,03
Síran manganatý: 0,048
Krystalová violeť: 0,001
Agar: 12,5
Cefsulodin: 0,015
Irgasan: 0,004
Novobiocin: 0,0025
Výsledné pH 7,4 ± 0,2
